華新街商圈選店趣

婆婆媽媽家常菜  六阿姨緬甸麵食

​​​​​​​這是一家裝潢布置簡單、料理口味卻不簡單的麵食小館。掩映於傳統市集的巷衖間，在很長一段時間內，「六阿姨緬甸麵食」是只有在地住民知曉而不外宣的私房名店。

原籍廣東、長期居住於下緬甸的六阿姨，曾憑藉著製作魚湯麵的廚藝，在異地將兒子撫育成人；來臺後為了維持生計，六阿姨決意頂替店面，在經過多番嘗試後，她總算憑藉富厚的料理經驗，成功再現記憶中緬南小吃的風華。點食魚湯麵，若想嘗試更加道地的吃法，一定要向六阿姨多點要一份炸豌豆餅進行搭配，建議可先品會原味，隨後復擠上幾滴檸檬汁迴添鮮酸；若是三五好友同場共食，也推薦加點椰子麵以及緬式涼拌麵。

地址_ 新北市中和區興南路二段99 巷14 號1 樓

電話_0905-191-128　時間_06:00-13:00（星期一、二公休）

他方之味  異鄉小吃滇緬料理

據悉，在政府整建華新街之前，摺藏於巷弄間的老字號小吃攤並無招牌，因為過去在緬甸，這些食檔本就不會著意設立招牌以示別；許多店家就如同「異鄉小吃」般，僅依靠騎樓空間隨機搭構，直至擴展為店面後，才算有了固定據點。「異鄉小吃滇緬料理」經常人滿為患，招牌的雲南擺夷料理除了運用辣椒增味，更攙入各式各樣的山蔬野菜，令食客眼目一新；繽紛的香料盛裝於不同罐內，微黃淡綠的豌豆粉則倚托長形的鐵盤賦形──視覺呈現上先奪目三分，色香味兼具的小吃組合又教人如何不愛？

地址_ 新北市中和區華新街42 號

電話_(02)2940-4086　時間_07:00-15:00（星期五公休）

雜貨鋪尋寶  曼第一緬甸商店

​​​​​​​華新街上坐落著兩家以「曼第一」為名的雜貨鋪，儘管招牌新舊有別，不變的是店內販賣的商貨始終包羅萬象，但見圓圓彎彎的緬文爬滿商品標籤、與華文並行，其中一些非即期產品，產地更是橫跨緬甸、印尼、越南、泰國和馬來西亞五國。

走入這間洋溢庶民氣息的緬式「𥴊仔店」，檢索雜貨內容的過程宛如尋寶大冒險，除卻神秘的辛香料，曼第一緬甸商店也鬻售緬甸書籍、雜誌和占星手冊，但最具特色的，還要屬貼滿整面牆的緬甸光碟了──這是過去老闆尚在街邊擺攤時未能消化完畢的庫存，開鋪後遂將之用作店面的布置物件，同時似也成為其職業生涯的階段性里程碑。對美容保養有興趣、且願意嘗鮮的遊客，不妨可在此購置流行於上緬甸地區的美容聖品──檀娜卡，將之塗抹於臉面間，據稱頗具防曬、消暑之效，其也是當地男女老少廣泛使用的天然保養品。

地址_ 新北市中和區華新街46 號

電話_0930-260-701　時間_09:30-22:30

文青南向集散地「燦爛時光」東南亞主題書店

​​​​​​​「燦爛時光」的誕生，源於書店主人張正走遍全臺獨立書店後，發覺竟未有以「東南亞為」主題分類的書櫃；唯考量書籍本身沉重的跨國運費，在資源拮据的情況下，他率先倡議頻繁來往東南亞的旅人，不妨試著帶一本自己「看不懂」的圖書返臺，作為書店的資產⋯⋯辦法一出，果然蒙獲眾多響應，而這批由帶書人無償搬運提供的書籍更以「只借不賣」的形式流通，每位借閱人都能盡情在書籍上畫記、批註，歸還書籍後，還能拿回全部的押金，此番獨特的經營方式，更成功吸引多家國內、外媒體報導。

此外，這裏亦經常舉辦各項活動，諸如語言班、專題講座、電影賞析、音樂會等，與其只將其定義為一家書店，倒不若說它是華新街的藝文中心，連結了來自各地的住民或移民！

地址_ 新北市中和區興南路一段135 巷1 號

電話_(02)2943-5012　

時間_14:00-21:00（星期一到星期四公休）

轉載自：《旅讀》2022年4月號No.122

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