戰爭是絕對殘酷的，戰爭是絕對理性的， 在戰爭中，任何行為只要合理有效，不論怎樣殘酷，都會被執行。 台灣平地從1895年以來沒有地面戰爭，台灣天空從1945年以來沒有炸彈落下， 身為現代台灣居民，請自問：「我瞭解戰爭嗎？」如果你對這個問題不敢完全肯定，那就請你來聽講。

有老話說，北京的胡同是「大胡同三千六，小胡同賽牛毛。」在經歷過二十一世紀初大規模拆除的十幾年後，今日所剩下的舊城仍殘存有不少的寶貴胡同區片。

你知道荔枝、龍眼、枇杷都源於嶺南，這些水果代言人：荔枝是楊貴妃、龍眼是漢武帝、枇杷則是唐朝的薛濤⋯⋯可是吃得太開心结果惹禍的是蘇東坡。

曾走訪及調查大陸、台灣、東瀛、東南亞等地寺廟的張家麟教授，一一為讀者揭開關於華人宗教現象的文化底蘊；帶領讀者走一趟精緻的宗教巡禮！

香港出生、臺北成長的資深主編，明白臺灣人對於粵港澳美食總有一些迷思，透過這次講座，它們不但將被一一破解，還要介紹你秘境到不能再秘境的私房餐館。

深掘古今飲食歷史，習得美饌之精髓。 立即開啟一趟首席食家的美食之旅！

欣葉臺菜將過去的家常菜端上宴席桌，四十餘年來的歲月同時映照了臺菜的歷史。這次由資深美食烹飪老師程安琪帶領讀者，一同閱讀臺菜的歷史淵源，品嘗幸福滋味。

上海是一座交融混雜的城市。 各地的人匯流至此，帶來各式菜色，交融而成現今的上海風貌。 寧波菜中的鮮味與上海菜融合後，新派上海菜更聲名大噪，久久飄香。

如果將來有「時光機」可以回到「過去」做「時空旅行」，那麼「明代」絕對是值得造訪的朝代之一，因為，明代是一個在中國歷史上科技與文化雙雙大躍進的時代，在醫學方面有《本草綱目》；在科學方面有《天工開物》；思想界有心學大師王陽明。在文學上，明代更是戲曲藝術與話本小說造極於巔峰的黃金時代！而在書法繪畫方面，又有沈周、仇英、唐寅、文徵明、徐渭等不朽的名家，如果古代就有「諾貝爾獎」，那麼不論是《本草綱目》的李時珍，《天工開物》的宋應星，或是提倡「知行合一」的王陽明，應該都很有機會獲得「諾貝爾獎」的桂冠榮耀…

當「愛因斯坦」遇到「莎士比亞」會碰撞出什麼火花？誰說「理科腦」的小孩就無法擁有「文科腦」？ 由《旅讀》舉辦的「2022年暑期國語文夏令營」邀請到張國立‧林世仁‧朱國珍‧宋怡慧‧陳櫻慧‧陳謙‧張若瑤等18位名師，和小朋友一起遨遊經典與科學的天地，與您的孩子一次擁有理性與感性，國語文能力超進化！

《預錄人生最後一場戲》的課程構想就是「超前預錄」將來在自己的「告別式」向親友道別的VCR，以免讓來不及跟最愛的人「道別」成為遺憾，進而在這個人生無常已經變成日常的年代，可以無「後顧之憂」地在「第二人生」完成退休前無法完成的夢想，超前為人生留下一些愛的紀錄，以及在「預錄人生最後道別VCR」的過程中，省思檢視自己過往的人生。